JUST prichádza z prírody

Peruánsky oriešok sacha inchi

Peruánsky oriešok sacha inchi

Rastlina sacha inchi, známa tiež ako inca inchi, pochádza z peruánskej Amazónie. Pestuje sa vo vyšších aj nižších polohách džungle. Bola známa už v dávnej minulosti, peruánski domorodci ju pestujú už viac ako tri tisíc rokov. Sacha inchi je popínavá, čiastočne zdrevnatená rastlina dorastajúca do výšky asi dvoch metrov. Listy má zelené, kvety drobné biele. Jasne zelené plody majú tvar hviezdy, počas dozrievania hnednú a vo vnútri obsahujú semená - oriešky - ktoré sú od seba oddelené prepážkami.

 

V kuchyni aj kúpeľni

 

Oriešky sacha inchi sú veľmi obľúbené, či už varené, pečené, pražené alebo ako prísada do rôznych potravín. Chuťou a tvarom pripomínajú tradičné orechy. Sú výborným a veľmi výživným doplnkom stravy. Je možné ich použiť do sladkých, slaných aj korenených receptov. Semená sacha inchi sú naozajstným zázrakom prírody vďaka neobvykle bohatému zastúpeniu nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre život a zdravie ľudí. Také množstvo nenájdete v žiadnych iných semenách olejnatých rastlín. Nenasýtené mastné kyseliny sú tu navyše zastúpené v ideálnom pomere (omega-3, omega-6 a omega-9) a kyseliny omega-3 (48,6%) je dokonca 13 × viac ako v lososovi. Plody sacha inchi obsahujú aj výživné bielkoviny (33%), antioxidanty, jód, vitamíny A a E, ktoré sú obzvlášť potrebné pre športovcov.

Olej sacha inchi našiel široké uplatnenie nielen v medicíne a v potravinárskom priemysle, ale aj v priemysle kozmetickom - pri výrobe krémov, masiek, šampónov a sprchových olejov. Vonkajšie použitie oleja sacha inchi napomáha udržať zdravú a peknú pokožku, spomaľuje proces jej starnutia. Predchádza vypadávaniu vlasov, posilňuje nechty a má priaznivý vplyv aj pri liečbe ekzémov, lupienky a akné.

Prospešnosť pre mozog

 

Ľudskému organizmu oriešky a olej zo sacha inchi ponúkajú širokú paletu pozitívnych účinkov. Medzi hlavné prínosy vnútorne užívaného oleja patrí zvýšenie kapacity mozgových buniek, zlepšenie pamäti, podpora myslenia, logického uvažovania a predstavivosti. Taktiež centrálny nervový systém naň reaguje pozitívne –  účinné látky podporujú nápravu funkcií neurónov v mozgu a prenášanie nervových podnetov. Pomáha najmä pri demencii, depresii, strese, únave, nervovom i psychickom vyčerpaní, podráždenosti a nespavosti. Upravujú priaznivo aj stav ľudí trpiacich Alzheimerovou chorobou.

 

Srdce

 

Olej zo sacha inchi posilňuje srdce a pomáha udržiavať stály krvný tlak a obehový systém. Značne znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, napomáha predchádzať srdcovej arytmii a reguluje hladinu cholesterolu v krvi. Znižuje hladinu triglyceridov, a tým pomáha predchádzať aj sklerotickým zmenám ciev. Je vhodný ako prevencia srdcového infarktu a trombózy. Pôsobí pri prenose kyslíka krvou do tkanív, a tým celkovo zlepšuje krvný obeh.

 

 

 

Všestranný pomocník

 

Vnútorne užívaný olej zo sacha inchi harmonizuje správnu funkciu obličiek a hospodárenie organizmu s vodou. Obmedzuje stukovatenie pečene a vznik substancií spôsobujúcich rozvoj zápalových procesov. Preukázateľne sa osvedčil pri redukčných diétach, reguluje hladinu cukru v krvi a znížením metabolizmu glukózy pomáha predchádzať cukrovke. Priaznivo pôsobí pri liečbe Crohnovej choroby či iných zápalov čriev. Znižuje riziko výskytu zápalov, pôsobí protizápalovo pri reumatických zápaloch kĺbov, pri artróze, má priaznivý vplyv na zápaly priedušiek a astmu.

Olej je ideálnym doplnkom stravy pre tehotné ženy, pretože prispieva k správnemu vývoju plodu – má zásadný vplyv na rozvoj nervových tkanív plodu a správneho rozvoja mozgu či celého nervového systému. U onkologicky chorých pacientov spomaľuje rast nádorových buniek a podporuje liečbu nádorov. Celkovo posilňuje imunitný systém pri rôznych typoch nádorových ochorení.

Lokalita výskytu

Prezeraním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré zefektívnia prehliadanie tohto webu.