Kuracia bruschetta

12. September 2021

Vyskúšajte nový recept s chuťou Talianska, tentokrát od nášho švajčiarskeho partnera Nahrin.

Jednoduchý, rýchly a neskutočne chutný!

Prísady:
- kuracie prsia
- Korenie na hydinu
- cherry paradajky
- šalotka
- čerstvá chilly paprička
- korenie Italy-Mix

Príprava:
1. Kuracie mäso prekrojíme pozdĺžne na polovice a výdatne z oboch strán posypeme Korením na hydinu.

2. Na panvici rozohrejeme olivový olej. Kuracie mäso opražíme z oboch strán cca 3 minúty, aby sa dobre opieklo.

3. Šalotku nakrájame nadrobno, cherry paradajky na štvrtiny, chilli papričku nakrájame na kolieska. Všetko zmiešame s korením Italy-Mix a navrstvíme na kuracie mäso. Navrch postrúhame parmezán a podávame s ľubovoľnou prílohou, napríklad šošovicou beluga.