Fit recepty s Luciou 9. časť
Zlepšite svoje stravovacie návyky. Vyskúšajte chutné a zdravé recepty z našej JUST Fit výzvy s Luciou.
V tomto seriály vám prinášame chutné a zdravé recepty, ktoré pre vás pripravila naša Organizátorka, fitness trénerka a špecialistka na výživu, Lucia Kalanková.
Veríme, že vám zdravý životný štýl zachutí :o)
Raňajky - Írsky chlieb
450 g hladkej špaldovej múky
500 ml gréckeho jogurtu
1 ČL soli
½ ČL kryštálového cukru
Mletá rasca
1 ČL sódy bikarbóny
V miske zmiešame suché suroviny, potom vidličkou vmiešame jogurt. Cesto sa nesmie miesiť! Pomúčenými rukami prenesieme cesto do sklenenej misy vystlanej papierom na pečenie. Misu nepredhrievame. Vrch cesta poprášime múkou. Pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov približne 50 minút.
Obed - Pečená cvikla s rukolou
Dve stredne veľké cvikly
Rukola
Bryndza
Cesnakové korenie
Balzamikový ocot
Korenie z bylín a morskej soli
Korenie Salat-Mix
Bageta
Maslo
Cviklu nakrájame na plátky. Dochutíme Morskou soľou s bylinkami a pečieme na 150 stupňov približne 20 minút. Po upečení navrstvíme na tanier, pridáme rukolu, posypeme korením, tekvicovými semiačkami, a bryndzou dochutenou Cesnakovým korením. Podávame s pečenou bagetkou na ktorú sme dali maslo a Cesnakové korenie.
Večera - Grilovaný encián so zeleným korením
1 ks Enciánu so zeleným korením
Mix šalátových listov
Tekvicové semienka
Korenie Salat-Mix
Bodliakový olej
Predhrejeme rúru na 200 stupňov, do nej dáme ugrilovať encián na cca 7minút. Položíme na šalátové listy posypané tekvicovými semienkami. Dochutíme Korením Salat-Mix a pokvapkáme Bodliakovým olejom.
Dobrú chuť a teším sa na vás v decembri!